I won't have a whisky,thank you.It's not that I don't drink,

D.but rather

我不能喝威士忌,谢谢.倒不是我不喝酒, 而是我不能酒后驾车

A. 而且, B 除.之外 C 否则 这几个选项都与语境不符.

but rather 相反地 如：
The patient was no better but rather grew worse.
病人的情况不但没有见好, 反而恶化了.

您好,很高兴为您解答,fightout为您答疑解惑
如果本题有什么不明白可以追问,如果满意记得采纳
如果有其他问题请采纳本题后另发点击向我求助,答题不易,请谅解,谢谢.
祝学习进步