为什么风筝受到的浮力是沿着风筝面垂直向上的?

答：那不叫浮力,你想想风筝那点儿体积,浮力才能多大点儿.
解析：你说的那个力,是空气对风筝的压力.
可以把空气相对于风筝的速度分解为平行于风筝面的一个分速度和一个垂直于风筝面的分速度,平行的分速度对风筝的作用力可以忽略,而垂直的分速度则产生了垂直风筝平面的正压力,这个压力就是你说的力,这个力在竖直方向上的分力就是风筝的升力.