问题描述: 苯甲酸乙脂有什么作用 1个回答 分类:化学 2014-11-30 问题解答: 我来补答 无色澄清液体.有强的冬青油和水果香气.熔点-34℃.沸点213℃.折射率1.5007.闪点93℃.能与醇、醚、氯仿及石油醚混溶.几乎不溶于水和甘油.由苯甲酸和乙醇在硫酸催化下酯化制得.用作溶剂及香料辅助剂.用于食用香精,调制樱桃、醋栗、草莓等型香精. 展开全文阅读