问题描述： 苏丹红的成分、化学特性是什么?对人体具体有什么危害? 1个回答 分类：化学 2014-09-28 问题解答： 我来补答 “苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂.它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用.苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光. 展开全文阅读
