问题描述： 切糕是什么玩意儿 1个回答 分类：综合 2014-12-14 问题解答： 我来补答 切糕是玛仁糖的俗称,是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品.因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”.有些类似南方的糯米糕,加一些果仁 展开全文阅读
