问题描述： 食品中亚硝酸盐测定的问题处理样品时加入亚铁氰化钾的作用是什么? 1个回答 分类：综合 2014-10-03 问题解答： 我来补答 亚铁氰化钾和乙酸锌共同使用生成氰化亚铁酸锌可与蛋白质产生共沉淀,澄清效果好. 展开全文阅读
