金的密度为19.30克／厘米3,体积比同样重的赤铜或镀铜物都小,只要掂掂重量,看看大小,就可区别出金和铜.若放在火中烧,表面仍然光彩夺目的,便是金；而表面因氧化而失去光彩的,则是别的金属.
1、 对黄金真假的辨别,有这样几种简便的方法：比较重量法.把黄金放在手心有沉重感,而铜明显轻.硝酸辨别法.在硝酸中,黄金安然无恙,而铜却立刻冒出绿色烟.火烧法.真金火烧不变形,不变色.刻划法.黄金硬度低,用刀轻划或用牙咬都会有痕迹.品尝法.将黄金放入口中用舌头舔一会儿,然后吸烟.如果首饰是铜的,嘴里有甜丝丝的味,而黄金无异味.
2、 识别金的最好办法,是用试金石.它的矿物学名叫碧玄岩,也称燧石板岩.试金石的质地致密而坚硬,是一种黑色含碳质的石英和蛋白石的混合物.南京的雨花石即属此类石头.将试金石在鹅汤中熬煮,使之变为黑色,然后用已知成分的金在石上划条痕,再将欲测的金属也在石头下划同样大小的条痕,条痕颜色一致的便是同成分的金.同样,试金石还可测出金的成色.
