问题描述: 到底是淀粉遇碘酒变蓝,还是碘酒遇淀粉变蓝? 1个回答 分类:化学 2014-11-12 问题解答: 我来补答 淀粉是白色的,碘酒是褐色的,淀粉遇碘酒会变蓝色,这是淀粉的特征鉴别反应.例如,向混合物加碘酒变蓝色,那么该混合物中就含有淀粉. 展开全文阅读