问题描述： 冰牛奶的含义是什么? 1个回答 分类：物理 2014-12-01 问题解答： 我来补答 牛奶手动后结成冰牛奶,奶中的一部分结合水会分离出来,奶的其他成分没变,营养也没少.只是让吃的人感到非常凉爽.就是冰牛奶解冻后,那部分分离出来的水也不会恢复原状,而是成为游离水.只有经过搅拌,均质等物理手段才可能基本恢复原状. 展开全文阅读
