高粱和麦子的区别?要图片

你好,看下吧.图片,左边是高粱,右边是小麦.下面为百科介绍.高粱,禾本科,高粱属.1年生草本.秆实心,中心有髓.分蘖或分枝.叶片似玉米,厚而窄,被蜡粉,平滑,中脉呈白色.圆锥花序,穗形有带状和锤状两类.颖果呈褐、橙、白或淡黄等色.种子卵圆形,微扁,质粘或不粘.性喜温暖,抗旱、耐涝.按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类.我国栽培较广,以东北各地为最多.谷粒供食用、酿酒（高粱酒）或制饴糖.糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料；颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神.小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东地区.小麦是世界上总产量第二的粮食作物,仅次于玉米,而稻米则排名第三.小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料.小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等.因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大.