这两个字到底怎么念?挺喜欢吃旺旺这个不添加糖精的果冻.就是不认识这两个草字头的字到底怎么念

名称 :蒟蒻 （jǔ ruò） 别称 :魔芋、雷公枪、蒻头、蛇芋、鬼芋 分布 :原产印度、锡兰、越南、中国大陆,台湾也有野生分布
型态 :株高约40～70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形,为主食部位,内含大量淀粉,煮熟冷却后即为半透明状食品.
用途 :为食用蔬菜,其魔芋干粉中40%的重量为葡甘露聚糖,是一种素食纤维.日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品.