玉米经酵母菌发酵可以产生酒精(生物题)

问题描述:

玉米经酵母菌发酵可以产生酒精(生物题)
1个回答 分类:综合 2014-10-06

问题解答:

我来补答
酵母利用玉米中的糖类(淀粉)进行代谢,产生能量,维持生命.在代谢的同时将多糖类分解成单糖类(葡萄糖),葡萄糖进一步代谢氧化便形成酒精
 
 
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