"江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣"的解释

说的是江西人 湖南人 四川人都能吃辣椒
但这3省中唯独四川人对辣的抵抗力最强 把辣椒当饭吃的 有点没辣椒就活不下去的意思 所以称之为“怕不辣”（人家四川人三伏天都光着膀子在大太阳下吃火锅呢）
湖南人也很喜欢吃辣椒 越辣越过瘾 因为湖南人口味重 所以加辣的能促进食欲 所以叫“辣不怕” （整个一自虐.）
经过上述的比较 排在最后位的是江西人 他们也能吃辣椒 但没那么猛 你应该明白了 不需要我多做解释吧
吃辣的区别：四川、重庆喜欢麻辣,是辣味最高级的,因为麻辣味感最丰富；贵州人喜欢酸辣,很多酸汤火锅基本都是贵州的；云南人喜欢吃煳辣；湖南的辣是鲜辣、纯粹的辣、虽然简单,但全国适应的人较多.
江西人吃辣和湖南差不多,不喜欢花椒.广西的辣就只有个意思了,更加不喜欢花椒.广西的辣酱好吃,那种蒜香味的.
还要的话,我就知道湖南人吃辣椒的花样繁多,浸辣椒、剁辣椒、泡辣椒、辣椒酱,甚至干炸辣椒.
然后四川吃的是麻辣,又麻又辣那种---譬如麻辣烫,说四川会吃辣可能是因为他们是非辣不吃的,不管什么都放辣