古希腊艺术发展历程和古希腊的历史和社会发展息息相关,一般分为四个阶段,分别是:
荷马时期（公元前12世纪-公元前8世纪）
古风时期（公元前7世纪-公元前6世纪）
古典时期（公元前5世纪-公元前4世纪）
希腊化时期（公元前4世纪末-公元前1世纪）
荷马时期
这个时代的史料匮乏,很难得到有效的信息,只能由出土文物加以判断.在希腊世界各地,都有带几何风格花纹装饰的陶器出土.[3]这些纹饰遍布陶器表面,包括几何状的线性纹、鸟兽纹和人行纹,大多数的殉葬陶瓶是表现葬礼、或者死者的英勇的场面,有些描绘古希腊人的日常生活[4].这个时期为古希腊艺术的发展奠定了基础.
古风时期
古希腊和东方世界的频繁交流使得该时期的古希腊艺术深受东方世界艺术的影响,古风后期,古希腊艺术逐渐形成自己的风格.建筑材质上,石质逐渐取代木质材料[5].雕刻艺术上,为了表达人物的内心情感,人物造型上常采用微笑姿态,被称为“古风的微笑”.同时,在写实技巧上古希腊的雕刻家们取得了很大的进步.瓶画绘画上,黑绘风格和红绘风格相继出现.
古典时期
一般把古典时期分为三个阶段,分别是古典初期（公元前490年-公元前450年）、古典中期（公元前450年-公元前410年）、古典晚期（公元前4世纪）
建筑上,这个时期著名的神庙奥林匹亚的宙斯神庙、百都斯的赫拉神庙、雅典的帕特农神庙等相继开建.公元前4世纪产生了三大柱式中的最后一种柱式--科林斯柱式.雕刻上,名家辈出,菲底亚斯、波留克列特斯等诸多雕刻名家给后世留下了许多不朽名作.绘画上,形成两个主要的画派：昔克翁画派和雅典画派,透视等技巧亦取得不小的进步.瓶绘中的红绘风格技法进一步发展,更产生了白底彩绘技法.
希腊化时期
这个时期,东方地区的古老文明和古希腊艺术相互交流,相互影响.艺术从服务公共社会转向服务王公贵族.小亚细亚的帕加马成为希腊艺术的中心.城市建设颇受重视,城市中心有原先的神庙变成贸易广场.雕刻艺术开始在各地繁盛起来,由之产生了诸多地域学派:希腊本土、亚历山大里亚、帕加马、罗德斯等学派[6].建于公元前2世纪的帕加马宙斯祭坛有着精美的浮雕.绘画上,装饰性质的壁画和独副绘画都很发达.
