问题描述: 烂面是什么意思? 1个回答 分类:综合 2014-11-14 问题解答: 我来补答 烂面也叫笃烂面和煨面差不多,只是在做的时候汤要比煨面多,加热的时间也比煨面,使面条充分吸收汤汁,变得很软,这样的面很容易消化. 展开全文阅读