问题描述： 水滴到油锅里为什么爆炸! 1个回答 分类：物理 2014-12-03 问题解答： 我来补答 水滴到油锅里面其实不是爆炸 而是剧烈的气化\x0d因为油烧开了本来就很热了 大约有130摄氏度（标准大气压）\x0d而水的温度相对于这个就很低了\x0d所以会剧烈的 急剧的气化 看上去就像爆炸一样 会有很多油点跟着射出来\x0d所以做饭时候就要小心啦 展开全文阅读
