几篇,你选选!
题目你自己拟嘛!
1.前天我奶奶做了很多饺子,真好吃!今天然后我叫奶奶教我包做饺子,奶奶答应了.奶奶叫我先去买材料,你就做吧!开始当然要有准备材料.首先,要去买胶饺子皮要买5元,然后,买一元韭菜,再买7元钱猪肉,记住要把猪肉切碎.这3个准备功夫都做好了.
好了,好了,开始做了,我先把猪肉切碎,切碎后在放点味精再放韭菜一起切.切好后就放在一边.然后把桌子洗干净,再用干布把桌子擦干,就把肉和饺子皮拿到桌子上面就开始包.先把饺子皮放在手掌心中,再放一点到饺子皮里,可能肉放得太多.这边包好那边包好那边的又露出肉,搞真摘得我束手无策.我生气极了!不包了,不包了,包来包去都包不好,我包一个就等于奶奶已经包五个.“你怎么可以这样半途而废呢?”奶奶说.我回答说：“奶奶,对不起,我不应该这样半途而废,做事人应该有始有终.”我鼓起勇气,照着奶奶的样子,把饺子皮放到手掌心里,然后放的肉不多也不少,最后沿着边一直包下去一直包到封口为止.太好了!太好了!我终于会包了.
有得吃了,有得吃了,真好吃呀!吃得我甜滋滋的.
2.星期天一大早,妈妈就把我从被窝里拉起来,说要教我包饺子.
我一听到妈妈要教我包饺子,便高兴地从床上蹦下来,迅速做好准备.
我们先准备好猪肉末、韭菜、香菇、虾仁和饺子皮.我们把菜洗好、切碎,把猪肉末、菜、炒过的香菇、虾仁一起放在盆子里,加上油、盐、味精,再搅拌均匀.
开始包饺子了,妈妈拿起饺子皮仔细给我示范、讲解.我咋听起来觉得太简单了,所以我总是东张西望,没认真听.等妈妈讲完,我又迫不及待地拿来一张饺子皮,拿起勺子,舀起一勺馅料,放在饺子皮中间,我左捏捏、右捏捏,但因为用力过猛,所以把饺子皮给捏破了.我急得大喊一声：“啊!破了,怎么这么难包,我不包了!”这时,妈妈拿来一张饺子皮把破了的饺子包好,三下两下就把饺子包得圆鼓鼓的,可好看呢!
看着妈妈熟练地包着饺子,我不禁又来了兴致.于是,妈妈再次给我讲解,这次我聚精会神地听着,并跟着妈妈包：先拿来另一张饺子皮,把馅料放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,轻轻地捏好封口,便大功告成了!我按着妈妈教的方法去做,一下子就包了十个.
圆鼓鼓的饺子煮好了,吃着我自己包的饺子,我觉得今天的饺子特别好吃.
3.过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来.又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了.想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问：“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说：“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子.我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说：“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了.
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说：“傻孩子,馅儿别放太多了.”接着妈妈又做示范给我看.我想,不急,还是先学学吧.妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了.不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难.此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了：“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说：“不要灰心,熟能生巧嘛.”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴.
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了.我欣喜若狂,大叫道：是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说：“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣.
