唐朝（公元618年～907年）,是世界公认的中国最强盛的时代之一.李渊于618年建立唐朝,以长安（今陕西西安）为首都.其鼎盛时期的公元7世纪时,中亚的沙漠地带也受其支配.在690年,武则天改国号“唐”为“周”,迁都洛阳,史称武周.705年唐中宗李显恢复大唐国号,恢复唐朝旧制,还都长安.唐朝在天宝十四年（755年）安史之乱后日渐衰落,至天祐四年（907年）梁王朱温篡位灭亡.唐共历经21位皇帝（若含武则天）,共289年.唐在文化、政治、经济、外交等方面都有辉煌的成就,是当时世界上最强大的国家.
经济
唐王朝建立后,迅速出台了自己的铸币政策.武德四年（621年）七月,“废五铢钱,行开元通宝钱,径八分,重二铢四絫（lěi）,积十文重一两,一千文重六斤四两”.确立了国家铸币的法币地位.同时,又继承魏晋南北朝时期以绢（juàn）帛为货币的传统,实行了“钱帛兼行”的货币制度——钱即铜钱,帛则是丝织物的总称,包括锦、绣、绫、罗、绢、絁(shī)、绮(qǐ)、缣(jiān)、紬(chōu)等,实际上是一种以实物货币和金属货币兼而行之的多元的货币制度.
户口
650年唐朝统计户380万.705年达到615万 唐朝服饰
户,3714万余口.到了开元盛世740年,户841.2871万,口4814.3609万.安史之乱前一年的754年,户达906.9254万,口达5288.0488万.安史之乱时期760年户193.3174万,其中不课户117.4592万,口1699.0386万,其中不课口1461.9587万.唐朝后期户籍统计和管理混乱废弛,数据较为混乱.
赋税收入
唐朝中期780年实行两税法,当年税钱1089万八千余缗,谷215万七千余石.821-824年年均税收3515.1228万贯、石（一贯=一缗）,唐后期853年税收下降到925万余缗,其中盐利达278万余.
农业
唐朝农业生产工具又有新的进步.曲辕犁就出现在唐朝.还出现了新的灌溉工具水车和筒车.唐朝前期,仅见于记载的重要水利工程就高达一百六十多项.其中著名的如玉梁渠、绛岩湖、镜湖等.天宝年间,唐朝耕地面积达到八百五十万顷.粮食产量也有提高.天宝八年,官仓存粮达九千六百万石.长安洛阳米价最低时每斗仅十三文,青州、齐州每斗仅五文.唐朝后期,由于人口南移加上土地开垦及大修水利,南方的粮食产量大幅增加.
手工业
唐朝手工业分官营和私营两种.工部是主管官营手工业的最重要部门,直接管理的机构有少府监、将作监、军器监.少府监主管精致手工艺品；将作监主管土木工程的兴建；军器监负责兵器的建造.监下设署、署下设作坊.此外还有铸钱监和冶监等.官营手工业的产品一般不对外销售,只供皇室和衙门消费.工人则分为工匠、刑徒、官奴婢、官户、杂户等.私营手工业较官营手工业比不发达.唐朝前期主要手工业有纺织业、陶瓷业和矿冶业.唐后期,南方手工业大幅进步,特别是丝织业、造船业、造纸业和制茶业.
文艺与宗教
文学
唐三彩
唐朝最令人瞩目的文学成就可算唐诗.自陈子昂和“初唐四杰”起,唐朝著名诗人层出不穷,盛唐时期的李白、杜甫、岑参、王维,中唐时期的李贺、韩愈、白居易,晚唐时期的李商隐、杜牧是其中的几个代表.他们的诗作风格各异,既有对神话世界的丰富想象,又有对现实生活的细致描写,既有激昂雄浑的边塞诗,亦有沉郁厚重的“诗史”,还有清新脱俗的田园诗.这些诗作共同构成了中国文学成就的杰出代表.后世宋、明、清虽仍有杰出诗人出现,但律诗和古诗的总体水平都不如唐朝诗人,使得唐诗成为了中国古诗不可逾越的巅峰.
美术
张萱绘《虢国夫人游春图》由于吸收了西域特征与宗教色彩,唐朝艺术与前后朝代都迥然不同.初唐的阎立本、阎立德兄弟擅画人物.吴道子则有“画圣”之称呼,他兼擅人物、山水,并吸收了西域画派的技法,画面富于立体感,有“吴带当风”之说.张萱和周昉以画侍女图为主,他们的著名作品有《捣练图》、《虢国夫人游春图》和《簪花仕女图》等.诗人王维擅长水墨山水画,苏轼称他“画中有诗”. 唐朝的壁画事业特别发达.莫高窟与墓室壁画都是传世精品.唐朝的雕刻艺术同样出众.敦煌、龙门、麦积山和炳灵寺石窟都是在唐朝时期步入全盛.龙门石窟的卢舍那大佛和四川乐山大佛都令人赞叹.昭陵六骏、墓葬三彩陶俑都非常精美.其中雕刻家杨惠之被称为塑圣. 唐朝时期,书法家辈出.欧阳询、虞世南都是初唐著名书法家.欧阳询的楷书笔力严整,其名作有《九成宫醴泉铭》.虞世南楷书字体柔圆.颜真卿和柳公权是唐朝中后期的著名书法家.颜真卿的楷书用笔肥厚,内含筋骨,劲健洒脱,其代表作有《多宝塔碑》《颜氏家庙碑》；柳公权的字体劲健,代表作有《玄秘塔碑》,世人称颜柳二人书法为“颜筋柳骨”.张旭和怀素则是草书大家.
科技
天文学家僧一行在世界上首次测量了子午线的长度；药王孙思邈的《千金方》是不可多得的医书；868年,中国《金刚经》的印制是目前世界上已知最早的雕版印刷.中国的造纸、纺织等技术通过阿拉伯地区远传到西亚、欧洲. 唐朝首都长安城与东都洛阳规划严整,长安在盛唐年间的极盛时人口达到100万.不仅是当时的世界一流大都市之一,也为后世留下了城市规划的样板.当时周边国家的首都,如当时的：日本奈良平安京、京都、新罗金城、高句丽平壤和渤海国上京龙泉府都是仿照长安建造.唐朝的木结构建筑规模雄浑,气魄豪迈.佛塔形式也融合了中国与印度的造型,显得千变万化,多种多样.
