怎么把西红柿炒出番茄的味道?

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怎么把西红柿炒出番茄的味道?
1个回答 分类:综合 2014-09-28

问题解答:

我来补答
我明白楼主的意思,因为楼主肯定是吃过番茄酱的,所以想把西红柿在家里炒出番茄酱的味道,至于你们这么贬低人家吗?!其实很简单,用开水烫一下西红柿,皮就能拨掉了,然后切小丁,在锅中放少量油,油开以后放入西红柿丁,中火炒,少添一点水,慢慢地搅动改小火,柿子完全炒碎就可以了.(喜欢的话也可以适量的加糖)很正宗的味道,真正的番茄酱也就是类似这种手法做大批出来的罢了,不过加了点防腐剂.
 
 
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