控制电机的按钮开关为什么要用两个啊?

你很有潜质,用一个开关是可以.但是还要配合电子电路,如触发器、移位寄存器、PLC控制器.
你说的那个是老式的按钮开关,它结构简单安装方便工作可靠.所以沿用至今.它按开的时候其实只能接通一瞬间,一松手就断开了.也就是复位了.那么为什么你按了之后没有停呢?那是因为它还接了线到交流接触器上.当接触器闭合时,有一组触头将启动开关短接了.所以你按不按都是通电的.停止按钮是串联在启动按钮上的,它一断电（按下时断电）.接触器就没有电源了,马上分离.分离后启动按钮是断开的,短接启动按钮的接触器也分离了.停止按钮再复位通电但是已经通不过启动按钮这个坎儿了.处于停止状态 .再次按启动又通电动作,在接触器触头的短接下维持开的状态.