问题描述: 清蒸鱼有多少种做法 1个回答 分类:综合 2014-09-27 问题解答: 我来补答 烹调法来说是一种,是蒸气蒸熟,但广东粤菜中它有两种处理方法,一种是旧传统型,打流璃芡上桌,另一种是新法,淋热油淋蒸鱼豉油. 展开全文阅读