在动物性食物中,为什么提倡多吃鱼类?

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在动物性食物中,为什么提倡多吃鱼类?
1个回答 分类:生物 2014-11-28

问题解答:

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鱼类蛋白质含量高约15—20%,消化率高达87—98%,脂肪含量为1—3%,多数是不饱和脂肪酸,无机盐含量丰富.
 
 
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