酵母菌既能进行需氧呼吸,也能进行酒精发酵,现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖溶液,测的吸进氧气的体积于放出二氧化碳的体积比是3比

问题描述:

酵母菌既能进行需氧呼吸,也能进行酒精发酵,现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖溶液,测的吸进氧气的体积于放出二氧化碳的体积比是3比5,这个因为
A、有1/2的葡萄糖用于需氧呼吸 B、有2/3的葡萄糖用于需氧呼吸
C、有1/3的葡萄糖用于需氧呼吸 D、有1/4的葡萄糖用于需氧呼吸
1个回答 分类:生物 2014-10-23

问题解答:

我来补答
需氧呼吸:1葡萄糖→6氧气→6二氧化碳
酒精发酵:1葡萄糖→0氧气→2二氧化碳
假设吸进的氧气为3,那么需氧呼吸放出的二氧化碳也为3,而酒精发酵放出的二氧化碳为2.根据需氧呼吸和酒精发酵的反应式可知,需氧呼吸消耗的葡萄糖是0.5,酒精发酵消耗的葡萄糖是1,因此有1/3的葡萄糖用于需氧呼吸.
 
 
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