lunch和dinner用法区别!

lunch和dinner用法区别!
dinner可以表示午餐吗?那么lunch呢?他们都可以用吗?
午餐您要牛肉还是要鱼?
What would you like for dinner,beef or fish?
这里为什么用dinner,而不用lunch呢?他们的用法各是什么?