淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝,为什么这句话是错的?

问题描述:

淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝,为什么这句话是错的?
1个回答 分类:化学 2014-09-30

问题解答:

我来补答
加碘食盐里的碘元素是以碘酸钾(KIO3)的形式存在的,而淀粉只有遇到碘单质的溶液时才会变蓝,所以,淀粉遇到加碘食盐溶液不会变蓝.
 
 
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