问题描述： 麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐的做法大全 1个回答 分类：综合 2014-12-07 问题解答： 我来补答 我是专业厨师,我回答你：我只说关键,1,一定要用郫县豆瓣酱.2,用牛肉末.3,色泽金红.4,口味麻辣鲜香.记住这几点就能做出正宗的四川麻婆豆腐.做法：郫县豆瓣酱下锅炒出香味,然后加葱姜蒜,再炒牛肉末,最后下豆腐,略炖一会勾薄欠,淋明油和麻油出勺. 展开全文阅读
