问题描述: 米酒酸了有办法解吗 1个回答 分类:综合 2014-10-24 问题解答: 我来补答 用面碱中和就可以.但必须是不是太酸的.加碱有气泡产生.最好有PH精密试纸调PH5左右.没有试纸可以用口感掌握.稍带甜酸就可以.碱不能多会发苦涩.一开始反应激烈有大量气泡产生,气泡产生少应该注意. 展开全文阅读