米酒酸了有办法解吗

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米酒酸了有办法解吗
1个回答 分类:综合 2014-10-24

问题解答:

我来补答
用面碱中和就可以.但必须是不是太酸的.加碱有气泡产生.最好有PH精密试纸调PH5左右.没有试纸可以用口感掌握.稍带甜酸就可以.碱不能多会发苦涩.一开始反应激烈有大量气泡产生,气泡产生少应该注意.
 
 
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