问题描述： 往牛奶、豆浆中加入浓食盐水会发生什么现象?颜色会变吗? 1个回答 分类：综合 2014-11-11 问题解答： 我来补答 颜色不会变,但是会产生沉淀,凝固,那是因为牛奶豆浆里面富含蛋白质,而蛋白质里面加入高浓度盐后会产生蛋白质变性,变成沉淀个人建议不要这样做,因为营养成分就不一样了 展开全文阅读
