问题描述： 豆浆怎样做豆腐 1个回答 分类：综合 2014-11-14 问题解答： 我来补答 1放上过滤网,把煮好的豆浆倒入加了内酯的过滤杯里,不要清除过滤出的豆渣,用它当盖子盖住豆浆2 豆浆静止20分钟,这时可以做卤了3 把泡发好的木耳切碎,葱姜切碎4 锅中放油爆香葱姜,倒入肉馅煸炒5 加入酱油 料酒 糖6 加入木耳碎继续煸炒7 加上适量的水和盐8 加上水淀粉9 鸡蛋打散加入香油10 把蛋液轻轻倒入卤中11 把豆腐脑乘在碗里,浇上卤汁即可 展开全文阅读
