为什么可乐和板蓝根在一起时会产生大量气泡?

问题描述:

为什么可乐和板蓝根在一起时会产生大量气泡?
我那瓶可乐久置,基本没有二氧化碳溶入.
1个回答 分类:生物 2014-10-10

问题解答:

我来补答
板蓝根颗粒中含板蓝根草药的提取物,这种提取物中含大量丙氨酸,可乐中的咖啡因、磷酸都能于丙氨酸反应,生成的气体主要是N2.
 
 
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