为什么我酿的葡萄酒第二次发酵密封好了之后还会有很多气体呢?

发酵不完全吧,否则不会这样的.一次过滤前必须让葡萄发酵完全,这样二次发酵时就基本不会有啥气体了,二次发酵其实是醇化的过程,不应该有很多气体产生,二次发酵结束后就更不应该这样了.