蜂蜜起白色泡泡了还能食用吗?

问题描述:

蜂蜜起白色泡泡了还能食用吗?
我家没有冰箱也没有电池炉.没有条件保存.请问起了白泡泡还可以继续食用吗?请大虾们赐教.
请大虾们给点有说服力的答案.
你说不能?有没有什么科学根据?
强调.是白色泡泡.不是白色结晶体哦`````呵呵
好象是发孝的那种泡泡,瓶子都还涨.打开瓶子有“peng”的一声.额`````````
到底是能吃还是不能吃啊.有百科没有啊.给个连接看看吧兄弟姐妹们.要有科学依据啊.我的蜂蜜很大瓶.很贵.好可惜啊.
1个回答 分类:综合 2014-11-09

问题解答:

我来补答
不能食用!
蜂蜜中含有大量的葡萄糖,葡萄糖具有较强的吸水性,如果存放不当,蜂蜜的含水量会逐渐增多,当含水量超过20%时,有泡沫出现,酵母菌就会大量繁殖,分解蜂蜜中的营养成分,引起蜂蜜变质.如果食用,一定要进行消毒、灭菌.
抱歉!本书上面并没有说明如何进行消毒、灭菌!
PS:摘自我买回的书《滋补养生汤、粥1001例》附录6
 
 
展开全文阅读
剩余:2000
上一页:周五
下一页:责任的事实论据