一道主谓一致练习题,Over 80% of the population --- workers.a.are b is不

一道主谓一致练习题,
Over 80% of the population ___ workers.
a.are b is
不是应该看前面的population吗?那是单数啊,为什么还选a?难道也需要看后面的workers?那什么时候需要看后面的宾语啊~