根据以下材料,写一段话（要用上说明方法）↓

香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类.由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉.
香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大.菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片.菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味.幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失.菌盖下面有菌幕,后破裂,形成不完整的菌环.老熟后盖缘反卷,开裂.菌褶白色,密,弯生,不等长.菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-8cm,粗 0.5-1.5⑵cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心.菌环易消失,白色.