楼上总结的很细心,但是我不是很同意.
在正规的德语初级班,如果老师很专业的话,会很详细地教给你每一个音的口型.这对于其他语言也一样.
用拼音类比这种方法,只能用来体会,但不能当作正确的方法来学语音,否则只能讲一口很不Hochdeutsch的“中式德语方言”.
“e(h/r)”的读法,我大概解释一下：
1、作重音时（如lesen、wegen、weh、mehr）,口型扁平,嘴角要向两边抻到最大,舌头自然平放或轻触下门牙,震动声带送气发音时,口型不变化.
与汉语拼音里的“ei”相比,最大的区别是“ei”实际上是一个复韵母,也就是它是由“e（鹅）”和“i（衣）”两个单韵母“连贯发音”得到的,与德语中的“e(h)”有本质不同.
“e(h)”的第一个作重音的发音,在德语语音学习中的重要程度可以说仅次于小舌音“r”.从这个音的发音情况,可以很明白地听出初学者是不是经过了正确的发音学习.发这个音的时候一定要有意识,即它和英语里的开元音|ai|、以及拼音中的复韵母“ei”是完全完全不同的.
2、作词尾弱音（包括“-er”）和某些前缀的弱音时（如Lage、begann、Mantel、Tochter）,嘴自然微张,舌头自然平放或轻触下门牙,送气时声带短促而微弱地振动.
这个音的发音和拼音的“e（鹅）”口型类似,但因为是弱读,所以总是短促和微弱的.
3、作词前、词中短音和某些前缀的短音时（如Entschuldigung、schmecken、empfinden、Ellipsoid）,此时嘴唇上下张大的程度比第一个重音圆,嘴角只需微微向两边抻,舌头自然平放或轻触下门牙,送气时声带也是短促振动,但要比第二个弱音强.
这个音在汉语拼音中没有可以类比体会的,倒是和英语中的短音|e|很像,可能本来就是一样的.这个音和ä(a-Umlaut)的短音也一样.
“i(e)”的发音,它的长音相比汉语拼音中的“i”来说,嘴角要抻得更大一些,也就是更夸张一点（如spielen、mieten）；短音就差不多了,只是一定要短促（如Bild、Birne）.
要是学德语的话,就一定要好好学语音,首要原因是对记忆单词十分重要.德语单词一般不配音标,因为怎么读就怎么写,十分好记忆,可前提就是发音必须十分准确,一次到位.
