饲养管理 主要是为提高产奶量创造有利条件,供给充足的营养,以使奶牛产奶潜力充分发挥,使泌乳高峰持续时间延长.因此,每日除供给优质青贮饲料、块根饲料外,还应供给足够的混合精料.混 合精料的种类及比例,可按当地饲料资源选择,一般配合的比例大致为：玉米50%,糠麸类20%~22%,豆饼或蚕豆20%~25%,骨粉3%,食盐2%.在本阶段除按常规饲养管理程序安排生产外,为提高产奶量,又确保奶牛体质健康,可选择采用以下几种饲养方法.1、短期优势法 这是一种在泌乳盛期增加营养供给量、充分发挥奶牛泌乳能力的饲养方法.具体做法是：从奶牛产后15~20天开始,在满足维持需要和产奶需要的饲料基础上,再追加1~2㎏混合精饲料,作为提高奶牛产奶量的“预支饲料”.加料后若产奶量持续上升,隔一周再调整一次,直至 产奶量不再上升为止.以后则随着产奶量的下降,逐渐降低饲养标准.掌握的原则是：在优质干草和多汁饲料等喂量不变的基础上,多产奶就多喂精饲料.此法适用于中等产奶水平的奶牛.2、引导饲料法.这是一种在一定时期内采用高能量、高蛋白日粮饲喂奶牛,以大幅度提高奶量的饲养方 法.具体做法是：从奶牛产犊前两周开始,在喂给干乳期饲料的基础上,逐日增喂一定数量的精饲料.即第一天喂给1.8㎏精饲料,以后每日增加0.45㎏,直至平均每100㎏体重采食1.1.5㎏混合精饲料为止 .体重550㎏的奶牛,两周共喂精饲料60~70㎏.产犊后继续按每日0.45㎏增料,一直增加到泌乳高峰出现为止.待泌乳高峰过后再调整精饲料喂量,逐渐过渡到按标准饲养.整个引导期要保证粗饲料自由采食,饮水充足,尽量延长奶量增产的时间.如引导得法,可诱导奶牛出现新的泌乳高峰,增产优势将持续于整个泌乳期.此法仅限应用于高产奶牛,中低产奶牛效果不佳 ,容易肥胖.引导无效的个体,应淘汰出高产牛群.3、更替饲养法.这种方法是定期改变日粮中各类饲料的比例,增加干草和多汁饲料的喂量,交替增减精饲料的喂量,以刺激奶牛的食欲,增加采食量,从而达到提高饲料转化率和增加产奶量的目的.具体做法是：每7~10天改变一次日粮的构成,主要是调整精饲料与饲草的比例,但日粮的总营养水平不变.例如：从奶牛产后20天开始,日给干草8㎏,青贮饲料10㎏,块根类饲料12㎏,精饲料7㎏.饲 喂一周后,精饲料减为3㎏,干草增到11㎏,青贮饲料增到30㎏,而产奶量未下降.持续一周以后,再将精饲料增到10㎏,随着产奶量也相应提高.经一周以后再把精饲料减为4~5㎏,干草增到14㎏,多 汁饲料增加到40㎏.如产奶量不下降,下周把精饲料增到11~13㎏,进一步刺激奶牛泌乳,以充分发挥其产奶潜力.如此反复不断地变换日粮种类,不仅使奶牛始终保持旺盛的食欲,还能保持奶牛健康,增加产奶量.此法适用于一般产奶水平的奶牛.4、挑战饲养法 具体做法是：奶牛产犊后,在饲喂优质粗饲料的基础上,每日增喂0.45精饲料,一周以后自由采食精饲料,最高精饲料日喂量不得超过15㎏,饲喂时间不超过12周的高能量饲养,以后按 饲养标准供给饲料.此法也只适用于高产奶牛,对低产奶牛也会导致过肥而产生不利影响.
