咖啡与可乐放在一起会产生气泡,什么原因?

问题描述:

咖啡与可乐放在一起会产生气泡,什么原因?
鄙人有两种假设:如果是物理变化,是否是因为溶解度大的咖啡把溶解度小的二氧化碳“挤”了出来?如果是化学变化,是咖啡催化了碳酸的分解还是咖啡与碳酸反应,生成二氧化碳?
1个回答 分类:化学 2014-10-17

问题解答:

我来补答
不要误人子弟: 咖啡是酸性的,而可乐中有碳酸类物质,碳酸类物质遇酸生成二氧化碳,二氧化碳是气体所以有气泡.
 
 
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