葡萄酒酿至第六天很甜酒味不大正常吗

问题描述:

葡萄酒酿至第六天很甜酒味不大正常吗
我是6斤葡萄放1斤白糖的(分两次),现在已6天,仍在发酵,味很甜但酒味不大,酒精度还能上升吗?我喜欢喝度数高点的葡萄酒.
1个回答 分类:综合 2014-09-18

问题解答:

我来补答
哈哈,恭喜你,成功了.
酿葡萄酒一般温度高要25天发酵完成,温度低时要2个月,到时你会发现只有酒味没有甜味了.
 
 
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