麦芽糖``蔗糖```果糖``葡萄糖```它``的结构是怎样的~

问题描述:

麦芽糖``蔗糖```果糖``葡萄糖```它``的结构是怎样的~
1个回答 分类:生物 2014-09-25

问题解答:

我来补答
果糖 CH2OH(CHOH)3COCH2OH
葡萄糖和果糖是单糖.
蔗糖和麦芽糖是双糖,而蔗糖是非还原性糖,麦芽糖是还原性糖
 
 
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