谁能把花生的好处说出来?”
姐姐说：“花生的气味很美.”
哥哥说：“花生可以制油.”
我说：“无论何等人都可以用贱价买它来吃；都喜欢吃它.这就是它的
好处.”
爹爹说：“花生的用处固然很多；但有一样是很可贵的.这小小的豆不像年好看的苹果、桃子、石榴,把推们的果实悬在枝上,鲜红嫩绿的颜色,令人一望而发生羡慕之心.它只把果子埋在地底,等到成熟,才容人把它挖出来.你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上,不能立刻辨出它有没有果实,非得等到你接触它才能知道.” 这是好处
花生的生长过程
在植物王国里,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实,所以人们又称它为“落花生”.
花生是一年生草本植物,从插种到开花只用一个月左右的时间,而花期却长达2个多月.它的花单生或簇生于叶腋.单生在分枝顶端的花,只开花不结果,是不孕花.生于分枝下端的是可孕花.每株花生开花,少则一二百朵,多则上千朵.花生开花授粉后,子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂,使子房柄不断伸长,从枯萎的花萼管内长出一条果针,果针迅速纵向伸长,它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面.在延伸过程中,子房柄表皮细胞木质化,逐渐形成一顶硬幅,保护幼嫩的果针入土.当果针入土达2～8厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表生出密密的茸毛,可以直接吸收水分和各种无机盐等,供自己生长发育所需.靠近子房柄的第一颗种子首先形成,相继形成第二、第三颗.表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟.
地上开花,地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果.花生结果时,喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境,这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件.所以,为了生存和繁衍,它只有把子房伸入土壤中.
总之落花生的果实需要在黑暗中慢慢形成,如果子房柄因土面板结而不能入土,子房就在土上枯萎.为此,落花生要栽植在沙质土壤里,并需要及时进行中耕,多次进行培土,以便它的果实在黑暗中形成.
