微波炉可以杀灭细菌和病毒吗

微波炉杀菌要注意方法.
对餐具进行消毒,最好把餐具浸泡在水里,再放到微波炉中,这样的效果较好.如不能浸泡在水中,要在水中浸湿再用湿毛巾包裹住,这样才能充分达到消毒效果.
书籍、文件消毒时最好在微波炉里放一杯水,这样纸张不易烧焦.要注意,消毒时间不能过长,以免烧焦、烧毁物品.
食品杀菌,要把食品切成直径小于5厘米的小块,这样才能使食品内外同时加热.因为微波向食品内部渗透过程中,渗透深度一般只有5厘米.直径大的食品要延长时间才能达到杀灭细菌的效果.
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