几个生活中的化学实验现象

问题描述：

几个生活中的化学实验现象
求以下三个实验的现象：
实验一：取一大玻璃杯,放入一生鸡蛋,加入白醋.
实验二：除水垢：向烧过开水的有水垢的电水壶中加入少量白醋,摇一会儿,倒掉,重复多次.
实验三：鉴别厨房中的面碱（纯碱）和食盐：
（1）观察颜色、状态（格式要求写成：颗粒/粉末/块状固体）、并尝其味道.
（2）加水用筷子搅拌溶解,用手触摸烧杯外壁,感觉有无滑腻感.
（3）用两溶液洗油污的碗筷,哪一个洗得更干净?
*@-@*在下初次接触化学,尚未领悟其中奥妙.望各位大侠救我一命.救人一命胜造七级浮屠 *^-^*
这三个实验人人都能做,希望大家不要糊弄我呀,（在下才疏学浅,写不起呀）抓紧时间给我答案哦!（再不写就开学了*^-^*）

1个回答分类：化学 2014-10-16

问题解答：

我来补答

一,生鸡蛋表面有气泡生成,鸡蛋不断浮沉,过一段时间其蛋壳会消失
1,鸡蛋跳舞,
原因：鸡蛋的表层壳主要成分碳酸钙,它和酸反应能生成
二氧化碳,气泡聚集在蛋壳下,使浮力大于蛋的重力,当蛋上升到一定
高度,气泡逸走,蛋由于本身重力大于水的浮力又下降,如此反复!就跳舞了!
因为鸡蛋壳里有碳酸钙,与醋酸反应生成二氧化碳
二,水垢会消失
水垢逐渐消失,有气泡产生
2,水垢的化学成分主要有碳酸钙和碳酸镁,和白醋反应也能放出
二氧化碳气体,使钙镁呈离子状态.
因而可以出水垢了!
水垢的成分主要是碳酸钙,与醋酸反应生成二氧化碳
三,鉴别
纯碱：白色粉末或细粒结晶有滑腻感,涩味
盐：白色结晶体,颗粒状无滑腻感,咸味
纯碱可以去油腻,而食盐不能
3,一,纯碱：白色晶体味苦涩
盐：白色结晶体或无色晶体,一般呈颗粒状 ,味咸略苦
二,其都是可溶性离子晶体,且溶解度都很大!
盐,是氯化钠,溶于水呈中性
而纯碱是碳酸钠,溶水后发生电解,溶液呈碱性.能和烧杯
中的二氧化硅反应,故有滑腻感.

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