锡质、黄铜质器皿装食品对健康有影响吗?

锡质器皿慎用,因为锡和铅常为共生,锡中常含有铅,这种重金属对人体危害极大,人体摄入铅很难排出,在体内形成积蓄中毒.黄铜器皿好一点,但近来我国对铜质水龙头检测大多含铅量超标.所以二者用于盛放食品,我以为均非适宜,当然固体食品好一点,但也难免被污染,建议最好别用.
再问： 嗯，就是说纯锡对人是无害的——想起来了：包巧克力的就是锡纸，罐头和酒壶内部也镀锡防腐，烹饪的锡箔也是常见的产品……但就是怕有其它杂质在里面，尤其是这个缺乏信任的时代。谢谢。
再答： 包巧克力的锡纸，其实是铝箔，罐头内部和酒壶内部不是镀锡而是镀锌防腐，烹饪的锡箔也是常见的铝箔产品…建议不要再用锡酒壶，罗马帝国的灭亡就是毁于锡制酒具！