食物中的蛋白质经过消化吸收最终可转化成为人体蛋白质,我们是否每天必须从食物中获取20种氨基酸?

不是.
人体不能储存氨基酸,但可以合成其中的十二中(非必需氨基酸),(不一定是从其它氨基酸转化来)剩余的八种必需氨基酸需从食物中获取.
这八种是:缬氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸(甲硫氨酸),色氨酸,苏氨酸,赖氨酸.
教你记住:"携一两本单色数来"