淀粉遇加碘食盐会变蓝

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淀粉遇加碘食盐会变蓝
1个回答 分类:化学 2014-11-07

问题解答:

我来补答
淀粉遇加碘食盐不会变蓝 ,我国的碘盐中主要含有碘酸钾,碘酸钾中的碘元素是化合态碘,而不是游离态碘(单质碘),淀粉遇到单质碘才会变蓝色的!
 
 
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