问题描述: 淀粉遇加碘食盐会变蓝 1个回答 分类:化学 2014-11-07 问题解答: 我来补答 淀粉遇加碘食盐不会变蓝 ,我国的碘盐中主要含有碘酸钾,碘酸钾中的碘元素是化合态碘,而不是游离态碘(单质碘),淀粉遇到单质碘才会变蓝色的! 展开全文阅读