1、、回族是目前中国分布最广的少数民族.公元7世纪中叶,大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居.公元13世纪,蒙古军队西征,中亚的穆斯林（伊斯兰教徒的特称）大批迁入中国,以这些信仰伊斯兰教的中亚移民、波斯人、阿拉伯人为主,后吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分,逐渐形成了一个统一的民族——回族.
回族的通用语为华语,第二语言为阿拉伯语,全民生活方式主要为伊斯兰,在居住较集中的地方建有清真寺,又称礼拜寺.由阿訇主持宗教活动,经典主要是“古兰经”,信徒称“穆斯林”.
回族有三大节日：开斋节（大尔迪）、宰牲节（小尔迪）、圣祭,所有节日都与其他穆斯林保持高度一致有着密切的联系.回族,有人口约9,820,000人（2000年人口普查数据）,是中国少数民族中人口较多的民族之一.主要聚居于宁夏回族自治区,在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区.回族是回回民族的简称.在长期历史过程中吸收了汉族、蒙古族、维吾尔族等生活习俗.汉语为回族的通用语言,在日常交往及宗教活动中,回族保留了大量阿位伯语和波斯语的词汇,在边疆民族地区,回族人民还经常使用当地少数民族的语言.回族有小集中、大分散的居住特点.在内地,回族主要与汉族杂居；在边疆,回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上,因此经济文化较为发达.回族主要从事农业,有的兼营牧业、手工业.回族还擅经商,尤以经营饮食业突出.
2、、蒙古族 蒙古族是一个历史悠久而又富有传奇色彩的民族,过着“逐水草而迁徙”的游牧生活.中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹,因而被誉为“草原骄子”.每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日,这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会.“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤,令人赞赏的射箭,有争强斗胜的棋艺,有引人入胜的歌舞,显示出草原民族独有的特色.见面要互致问候,即便是陌生人也要问好；平辈、熟人相见,一般问：“赛拜努”（你好）,若是遇见长者或初次见面的人,则要问：“他赛拜努”（您好）.款待行路人（不论认识与否）,是蒙古族的传统美德.
3、、傣族,是中国的少数民族之一.傣族人民主要聚居在云南省的西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉祜（hù）族佤族自治县、景谷傣族佤族自治县、新平彝族傣族自治县,此外,在景东、普洱、思茅、腾冲、龙陵、双江、西盟、元阳、河口等30多个县市境内,也有傣族小块聚居或零散分布.散居于云南的大部分地方.傣族通常喜欢聚居在大河流域、坝区和热带地区.大多是在怒江、澜沧江、金沙江、红河流域的河谷坝地区傍水而居.西双版纳境内有景洪坝、勐海坝、勐遮坝、勐笼坝、勐罕坝等,德宏境内有勐焕坝（芒市）、勐那坝（盈江）、勐卯坝（瑞丽）、勐底坝（梁河）勐婉坝（陇川）等.
