海洋是人类食物的蓝色宝库
“民以食为天”,人类要生存,要发展,食物是人类生存发展的基础和永恒主体.
中国,这个东方巨人,昂首挺胸,用汗水和智慧支撑着一个拥有12亿儿女的大家庭,以占世界7%的耕地,养活着世界上22%的人口.然而随着陆地资源的日益枯竭、环境的不断恶化,以及人口的急剧增长,生存压力不断增大,出路在哪里?中国,当她从黄土地上抬起头颅,就把目光投向了广阔的海洋,吹响了向海洋进军的号角.
海洋,人类生存发展的重要依托,是最大的资源宝库,而海洋生物,就是这个蓝色宝库中最丰富、最重要的海洋资源之一.海洋生物种类繁多,资源量大,加上化学成分的多样性和生物利用的有效性,具有为人类提供食物、医药和能源的巨大潜力.据统计,约有50万种动物生存于海洋及海岸带,占地球上动物总数的4/5,此外,还有1.35万种植物生长在海洋里.科学研究表明：世界大洋中的生物资源共有26000亿吨,但目前对海洋生物的开发利用,还处在初级阶段,只提供了人类2%的食物,预计21世纪,海洋将成为人类的“第二粮仓”,可种养面积,约是陆地的15倍.例如：只要把近海海域自然生长的海藻加工成人类的食品,年产量相当于目前世界小麦总产量的15倍.如果将藻类、浮游生物都纳入食物范围,海洋可养活300亿人口.现在一提到海洋食品,人们便会想到美味可口的鱼、虾、蟹、贝等动物,其实,被称为“海洋食品农业”的重点是海藻植物.例如：一公顷水面养殖海藻,加工后可提取20吨的蛋白质,相当于40公顷的耕地年产大豆的蛋白质含量,这是多么诱人的开发前景!
大海不仅是孕育生命的摇篮,它还哺育着形形色色,种类繁多的海洋动物和植物.在浩翰的大海里,有闪闪发光的夜光虫,有身体晶莹透明,随波逐流的水母,有美丽的珊瑚,有五光十色的贝类和顶盔披甲的虾、蟹以及能喷云吐雾的乌贼和各种名贵的海参,更有干奇百怪的鱼类,古老顽强的海龟和婀娜多姿的海豹、海狮、海象和海豚,以及硕大无比的巨鲸等等,它们共同居住在这个熙熙攘攘的大家庭中,组成了一个光怪陆离的海洋动物的大千世界.
珊瑚,古往今来都给人们留下美好的印象,它枝条纤美柔韧,加工后是名贵的装饰品,过去人们曾一度把珊瑚看成是植物,称它为“珊瑚树”,这是因为它太像植物了.活的珊瑚死了,新的珊瑚又生,日积月累,年复一年,死珊瑚虫的石灰质骨骼,便形成了各式各样的堡礁,我国的西沙和南沙群岛中的许多岛屿,都是这样的珊瑚礁.
海洋鱼类,全世界海洋鱼类约有3万种,我国海域就有2千种.鱼类的五颜六色,绚丽多姿,千奇百怪,是任何其他海洋生物都望尘莫及.那么,什么是真正的鱼呢?所谓真正的鱼,要具备三个条件,一是：终生生活在水里的脊椎动物；二是用鳃呼吸,用鳍运动；三是：有真正的上下颌.而我们日常生活中所说的墨鱼、鲍鱼和鲸鱼,虽然它们的名字都带有“鱼”字,但它们都不是真正的鱼类.墨鱼和鲍鱼是无脊椎动物中的软体动物,鲸鱼则是用肺呼吸的海洋哺乳动物.在海洋鱼类中,最鲜艳漂亮的是蝴蝶鱼,游泳最快的是箭鱼,每小时游速可达130公里,比火车跑的还快,最凶恶的要算鲨鱼……这些干奇百怪的海洋鱼类,与人类的关系极为密切,它们是人类食用蛋白质的重要来源,既是餐桌上的美味佳肴,又是医药和工业原料.
海兽,是生活在海洋中的哺乳动物.众所周知,哺乳动物是生物界最高等的动物,从进化历史看,海洋里本来没有哺乳动物,它们是后来从陆地重新返回到海洋的.什么时候,是什么原因使它们重返故乡,至今还不清楚.这类动物的特点是胎生,幼仔靠母乳长大,用肺呼吸,体温恒定,有发达的神经系统等.海洋中的哺乳动物有130多种,像鲸鱼、海豚、儒艮、海豹和海狮等等.目前,人们捕到的最大蓝鲸体长33.5米,体重1950吨,相当于35头大象的 重量,它一餐可吃一吨磷虾,一天要吃掉4-5吨磷虾.
儒艮,俗称“美人鱼”或“海牛”.人们常说它是最丑陋的动物,它的尊容实在谈不上“美”,然而人们却送给它“美人鱼”的雅号,这大概是那些从来未见过它们面的文人墨客,对传说添加的美丽想像罢了,于是本来丑陋不堪的动物,就变成“美人”一般了.儒艮虽丑,但却十分温顺.
早在60年代,就有人预言海兽在军事上的广泛用途,它可为海军收集情报.近年来,世界各国对海兽的研究突飞猛进,成效显著.
海藻,是海洋植物的主体,约2万余种,目前可作为食品的海藻约有100多种.有肉眼几乎看不见的微型藻,它们有的是鱼、虾的饵料,有的是可供开发利用的微藻食品.微藻富含蛋白质、脂肪和糖类等营养成分和矿物质.例如小球藻蛋白含量高达88.2%,螺旋藻高达71%,加工制成食品,被称为“压缩饼干”.
海洋里的大型藻,如海带、裙带菜、石莼和紫菜等,是人们喜爱的海洋蔬菜,营养丰富,颜色鲜艳.巨藻是海洋中最大的藻类,长达300多米,每天可生长60多厘米,这些大型的褐藻类构成所谓的“海底森林”,成为海洋世界的“肥沃草原”,不仅是海洋中鱼、虾、贝、蟹和海兽动物的天然“牧场”和繁衍生息的场所,而且还是人类绿色食品和医药的天然宝库.
综上所述,面对未来人口剧增、粮食匮乏的严峻形势,为了人类自身生存和发展的需要,人们不得不把索取食物,开发资源的目光投向海洋.
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再问： 这有几个字啊，是你自己写的吗，还是网上找来的
再答： 是自己的作文，网上你是查不到的。
再问： 谢谢，就选你了
再答： 谢谢你的支持
