问题描述: 生物:蛋白酶与酶的区别?详细! 1个回答 分类:生物 2014-11-30 问题解答: 我来补答 蛋白酶是催化分解蛋白质的酶,是酶的一种,酶还包含很多种类,有唾液淀粉酶、纤维素酶等,大部分酶是蛋白质、小部分是RNA,所以蛋白酶能催化分解大部分的酶. 展开全文阅读