问题描述： 甲壳素壳聚糖的物理化学性质是怎样的 1个回答 分类：化学 2014-11-23 问题解答： 我来补答 甲壳素是生产壳聚糖的原材料.一般生活中用到的都是壳聚糖,有减肥,降血脂的作用.工业上也有用作食品添加剂和做水处理上的絮凝.甲壳素（Chitin）和壳聚糖（Chitosan）是一类结构类似于纤维素（Cellulose）的氨基多糖生物聚合物 展开全文阅读
