炒黄花菜要多长时间黄花菜容易熟吗?生的有没有毒啊?用来炒的 要炒多长时间啊 要放多少油呢?

你说的是新鲜黄花菜吧,新鲜黄花菜做法你去百度贴吧：黄花菜吧 里面可以查询到制作过程.
步骤如下：一、煮开水,将新鲜黄花菜去蒂,放在开水里面烫熟,以3-5根快要开花时为准,一般3-5分钟就可以.注意不能全部开花了,开花的新鲜黄花菜炒菜吃就烂了,不脆不甜了.二、冲冷水洗2-3遍.三、加入大蒜什么的炒一般青菜一样炒就行.油盐和一般青菜一样了.
  至于干黄花菜,用碗装一抓干黄花菜,倒入开水浸泡10分钟左右,待干黄花菜发软即可冲水洗2-3遍,注意不要揉动让黄花菜开花了.慢慢挤压掉水分就行.煲汤炒菜都可以.黄花菜味道很甜很脆,营养很好的.